Dans un précédent article, je donnais mon avis sur le SoupMaker de Philips. Je vous invite à lire l'article si vous n'avez pas encore acheté de blender chauffant, vous pourriez changer d'avis ;) Pour la recette du jour, nous allons faire une soupe à l'oignon rouge, navet et aux carottes. C'est une recette idéal pour l'hiver qui arrive bientôt et pour faire le plein de vitamines pour éviter de tomber malade.
En général, tout le monde aime mes soupes. Elles sont souvent basiques mais font sensation. Si une voisine passe et que ma soupe est prête, elle goûte. Ne parlons pas de ma fille, qui en mange souvent et même à la place d'un bonbon ou d'un biscuit. J'aime varier les plaisirs et faire des petites quantités à chaque fois. Alors on a investi dans le SoupMakers de Philips. On en est super content. Il est parfait pour faire des soupes pour 4 personnes.
On met les légumes dans le bol, on ajoute de l'eau, 2 cubes de bouillon (un de viande et un de légumes), on ferme. Et en 23 minutes, la soupe est prête. Il promet qu'elle reste chaude pendant 60 minutes, mais nous on l'a déjà bue presque 2h après, elle était encore chaude.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 oignon rouge
- 300gr de carottes
- 200 de pommes de terre
- 4 navets
- 1 cube dégraissé de légumes
- 1 cube dégraissé de poule
- Eau
Préparation
- Couper les légumes en morceaux.
- Les mettre dans le SoupMaker avec les cubes.
- Mettre de l'eau jusqu'au milieu des lignes minimum/maximum.
- Lancer la cuisson.
- 23 minutes plus tard, déguster une bonne soupe.
Si vous souhaitez d'autres recettes à faire avec votre SoupMaker / blender chauffant, dites moi tout ça dans les commentaire ci-dessous :)
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